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FoodTracks/Gestion de stock
Gestion de stock

Gérez votre stock food truck en temps réel

Scannez vos arrivages, recevez des alertes de seuils et suivez l'historique complet de votre inventaire. Réduisez le gaspillage de 30 % avec FoodTracks.

Sans carte bancaire · Plan gratuit disponible

Comment ça marche

Trois étapes pour prendre le contrôle total de votre stock food truck.

1

Scannez vos arrivages

Recevez une livraison ? Scannez le bon de livraison ou la facture fournisseur. Le stock se met à jour automatiquement.

2

Suivez en temps réel

Chaque vente, chaque recette préparée décrémente automatiquement votre stock. Vous savez exactement ce qu'il vous reste.

3

Recevez des alertes

Configurez des seuils minimaux par ingrédient. FoodTracks vous alerte avant la rupture pour ne jamais manquer de stock.

Pourquoi gérer votre stock avec FoodTracks ?

Fini les ruptures de stock, le gaspillage et les approximations.

Réduisez le gaspillage de 30 %

Suivez les dates de péremption et les quantités exactes. Commandez juste ce qu'il faut, au bon moment.

Zéro rupture de stock

Les alertes de seuils vous préviennent avant qu'il ne soit trop tard. Ne refusez plus jamais un client.

Historique complet

Retrouvez l'historique de chaque mouvement de stock : entrées, sorties, ajustements et pertes.

Scan instantané

Scannez vos factures et bons de livraison pour mettre à jour le stock en 2 secondes.

Multi-emplacements

Gérez le stock de plusieurs food trucks ou cuisines depuis un seul tableau de bord.

Lié aux ventes

Le stock se décrémente automatiquement à chaque vente. Pas d'intervention manuelle nécessaire.

Aperçu en direct

Votre stock, toujours à jour

Visualisez vos niveaux de stock, les alertes et l'historique des mouvements en un coup d'œil.

  • Mise à jour automatique à chaque vente
  • Alertes intelligentes par seuil configurable
  • Historique des entrées et sorties par ingrédient
  • Rapport de gaspillage et pertes mensuelles

État du stock

Mise à jour en temps réel

● À jour
142 articles

3 alertes actives · 0 rupture

Niveaux de stock

Pains burger85%
Steak haché45%
Frites92%
Sauce spéciale18%
Gaspillage ce mois-30 %

Objectif atteint ce mois-ci

Découvrez aussi

Intégration SumUpPrédictions de ventesScan de facturesGuide gestion food truckBlog

Questions fréquentes sur la gestion de stock

Comment FoodTracks met-il à jour le stock automatiquement ?

Chaque vente enregistrée dans FoodTracks décrémente automatiquement les ingrédients utilisés dans la recette. Si vous vendez un burger, les quantités de pain, viande, salade et sauce sont déduites immédiatement de votre stock.

Puis-je configurer des alertes de stock minimum ?

Oui, vous pouvez définir un seuil minimum pour chaque ingrédient. Quand le stock passe en dessous, vous recevez une notification push et un email pour vous prévenir avant la rupture.

Comment scanner un bon de livraison ?

Depuis l'application mobile FoodTracks, utilisez l'appareil photo pour scanner votre bon de livraison ou facture. L'OCR reconnaît automatiquement les produits et quantités et met à jour votre stock.

FoodTracks gère-t-il les dates de péremption ?

Oui, vous pouvez enregistrer les dates de péremption de chaque lot. FoodTracks vous alerte avant l'expiration et suit la méthode FIFO (premier entré, premier sorti) pour minimiser le gaspillage.

Prêt à maîtriser votre stock ?

Rejoignez les food truckers qui ont réduit leur gaspillage de 30 % grâce à FoodTracks.

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